Butikkmarkedsføring

Butikkmarkedsføring er i hovedsak rettet mot de som arbeider innen varehandel og service. Mange har som mål å bli butikkledere – eller er butikkledere og vil styrke sin kompetanse. 

Læringsmål

Kunnskapsmål

Studenten skal tilegne seg styrkede basiskunnskaper innenfor butikken som merkevare og butikkens markedskommunikasjonsmiks.

Studenten skal tilegne seg kunnskap og forståelse innenfor sentrale begreper, teorier og modeller knyttet til salg, selvbetjeningsteknologi og service, herunder:

• Kundeservice
• Personlig salg i butikk 
• Reklamasjonsbehandling 
• Butikkutforming og butikken som markedsføringsmedium 
• Relasjonsmarkedsføring og CRM 
• Flerkanals detaljhandel 
• Markedsanalyser og prognoser

Ferdighetsmål

Studenten settes i stand til l å identifisere, analysere og gjøre enkle tiltak i egen butikk innenfor områder nevnt under kunnskapsmål (se over).

Holdningsmål

• Den enkelte skal oppmuntres til refleksjon rundt betydningen av analyse før og etter tiltak for ulike sider ved butikkens strategi og drift.
• Den enkelte student skal øke sin bevissthet for betydningen av at butikken består av mennesker, varer og teknologi i et samspill. 
• Den enkelte skal se betydningen av at det skapes harmoni, mental likevekt og økonomisk trygghet for ledelse, medarbeidere og detaljistens kunder

Emneoversikt

• Butikken og kjeden som merkevare
• Detaljistens kommunikasjonsmiks 
• Kundeservice 
• Personlig salg 
• Reklamasjonsbehandling 
• Butikkutforming og butikken som markedsføringsmedium 
• Relasjonsmarkedsføring og CRM 
• Flerkanals detaljhandel 
• Markedsanalyser og prognoser

Forkunnskaper

Kurset krever ingen spesielle forkunnskaper. Praktisk erfaring og tilknytning til varehandel er en fordel.

Obligatorisk litteratur

Bøker:
Framnes, Runar, Arve Pettersen og Hans Mathias Thjømøe. 2011. Markedsføringsledelse. 8. utg. Universitetsforlaget. ca 260 sider/kapitlene 2, 4, 6-9, 12 og 15
Fredriksen, Jan Ivar. 2010. Varehandelsledelse. Fagbokforlaget. ca 120 sider/kapitlene 2, og 7-10

Annet:
Fredriksen, Jan Ivar. 2010. Kompendium i butikkmarkedsføring m/øvingsoppgaver. BI Varehandel. ca 100 sider

Anbefalt litteratur

Tidsskrift:
Bransjetidskrifter fra detaljistbransjene

Dataverktøy

Det brukes ingen dataverktøy i kurset utenom læringsplattformen it’s learning.

Læreprosess

Kurset tilbys ved BI Nettstudier.

Nettlærer vil benytte it's learning for å publisere fagstoff, oppgaver og digitale læringsressurser, og studentene gis mulighet til å kommunisere med nettlærer og medstudenter. Det gjennomføres intensivundervisning på samlinger i starten av semesteret og før eksamen – til sammen 8 timer.  Deltakerne oppfordres til å relatere øvingsoppgaver til egen bedrift.

Eksamen

Kurset avsluttes med en prosjektoppgave som løses individuelt eller i grupper på inntil 3 personer og en skriftlig individuell tre timers eksamen.

Eksamenskode(r)

NVH 31061 - Prosjektoppgave; teller 40% for å oppnå godkjent karakter i kurset NVH 3106, 7,5 studiepoeng.
NVH 31062 -Tre timers skriftlig eksamen; teller 60% for å oppnå godkjent karakter i kurset NVH 3106, 7,5 studiepoeng.

Hjelpemidler til eksamen

NVH 31062: Ingen hjelpemidler tillatt på skriftlig eksamen.

Kontinuasjon

Kontinuasjon ved neste ordinære gjennomføring av eksamen. Eventuell kontinuasjon på prosjektoppgaven gjennomføres individuelt.

Tilleggsinformasjon

Fullført og bestått NVH 3106 Butikkmarkedsføring kan godkjennes inn i den frie studipoengdelen i  Bachelor of Management-graden ved Handelshøyskolen BI.

Mål

Kunnskapsmål
Studenten skal tilegne seg styrkede basiskunnskaper innenfor butikken som merkevare og butikkens markedskommunikasjonsmiks

Studenten skal tilegne seg kunnskap og forståelse innenfor sentrale begreper, teorier og modeller knyttet til salg, selvbetjeningsteknologi og service, herunder:

• Kundeservice
• Personlig salg i butikk
• Reklamasjonsbehandling
• Butikkutforming og butikken som markedsføringsmedium
• Relasjonsmarkedsføring og CRM
• Flerkanals detaljhandel
• Markedsanalyser og prognoser

Ferdighetsmål
Studenten settes i stand til l å identifisere, analysere og gjøre enkle tiltak i egen butikk innenfor områder nevnt under kunnskapsmål (se over).

Holdningsmål

• Den enkelte skal oppmuntres til refleksjon rundt betydningen av analyse før og etter tiltak for ulike sider ved butikkens strategi og drift
• Den enkelte student skal øke sin bevissthet for betydningen av at butikken består av mennesker, varer og teknologi i et samspill.
• Den enkelte skal se betydningen av at det skapes harmoni, mental likevekt og økonomisk trygghet for ledelse, medarbeidere og detaljistens kunder

Vis/skjul hele kursbeskrivelsen