Turisme og opplevelsesturisme har blitt en viktig næring for Island. Temaet for turen fikk navnet "Vanilla Sky"; Vanilla for den hvite islandske snøen, og for det søte i opplevelsesindustriens mål om å skape produkter som byr på det lille ekstra. Målet med studieturen var å forene nytte med fornøyelse, pluss søke etter svaret på følgende problemstilling: Hvordan klarer den islandske opplevelsesindustrien seg i disse dystre økonomiske tider?
Trykk her for å lese mer og se bilder fra turen.
